طريقة عمل البيتزا فى البيت

طريقة عمل البيتزافى البيت

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

ملف كامل لجميع انواع البيتزا و شرح كامل لطريقة عمل جميع أنواع البيتزا حمل هى الملف من هنا [/url]

[/size]

اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم و فى انتظار أقتراحاتكم

جااااااري الطبخ

كمٌ يسعدني آلتوآجد بين صفحآت موآضيعكمٌ المفيدة
فمنهآ نستمد عبق الحياة
ونتطعم بالمعرفة والفآئدة
واصلوا طرح رقيٌ أناملكم
ولآ تحرمونآ من وهج تميزكمٌ آللآمحدوٍد
على أمل رؤية قآدمكمٌ
وديٌ قبل رديٌ

اممممممممممممممممممممممممممممممم
اكلتي المفضلة
يعطيك العافية اخي

مشكـــورعلى ما خطــت اناملك من ابداع وتميز..
فكم هى رائعه كلماتك..
وكم هو رائع احساسك..
كلمات تستحق ان نقرأها.. مره تلو الاخرى..

» طريقة عمل البيتزا..........
» ماهو البيت الذي تردده اذا ضاق صدرك
» طريقة عمل الحلويات بالصور
» اغرب طريقة عقاب تجدها بالهند
» طريقة تشغيل إذاعة القرآن الكريم على سطح المكتب‏