مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...

[size=25]بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ليوم حضرت ليكم مرقة مغربية بالدجاج وانا تيعجبني

الاطباق بالدجاج وتنديرهم بزاف

و تحضر هده المرقة حسب المراحل الآتية ونقول لي درت

خطوة خطوة

قطعت البصلة و حطيتها في طنجرة

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071144

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071144

زت عليها (اضفت لها) الكبد و العنق "دوق القشاوش تاع الدجاج" وشوية زيت و خليتو يتحمس مزياااااااان

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071244

في إناء حطيت :

الثوم + الحامض المرقد + الملح + الزعفران الملون + البزار + الكزبرة + سكينجبير+ الزعفران الحر + المعدنوس & القزبور ...

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071181

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071181

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071318

خذيت الدجاجة اولا زوج حسب لي بغيتي انا خديت زوج

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071289

وحطيتها مع العطرية لي وجدت قبيلة ودهنتها كلها من الداخل و من برا وخليتها شوية ترقاد شوية منبعد جمع رجيلاتها كما ف الصورة

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071314

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071314

حطيتهم ف الطنجره وبديت تنقلبها شوية بشوية
وزت ليها (اضفت لها) 2 لتر الماء تقريبا

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071425

وخليتها طيب تقريبا نص ساعة ومرة مرة تنقلبها . من بعد حيتها من الطنجرة و دهنتها ب "شوية الزعفران ملون + شوية كنور + زبدة وخلطتهوم" وحطيتها ف الاطة تاع الفران باش تحمر ( في هذا الوقت تنقص المرقة حتى تنقص )

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071435

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245071435

قليت البطاطا

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1245072189

بعدم وجدت كلشي رتبت كلشي في طبق التقديم بحال هكا

درت المرقة أولا

وحطيت الدجاج تانيا

اولا العكس

والبطاطا تالتا

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1244716591

مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 187514_1244716591

[/size]للمزيد اضغط هنا
[size=25]ودبا كملت والطبق واجد
اوا كيجيتكوم[/size]

تسلم يداكي

يا عسل

يسلمو خيتو على الاكلات الحلوة
يعطيكي الف عافية
تقبلي مروري

والله نفسي فتحت

متي بتجهز هل الاكله

كمٌ يسعدني آلتوآجد بين صفحآت موآضيعكمٌ المفيدة
فمنهآ نستمد عبق الحياة
ونتطعم بالمعرفة والفآئدة
واصلوا طرح رقيٌ أناملكم
ولآ تحرمونآ من وهج تميزكمٌ آللآمحدوٍد
على أمل رؤية قآدمكمٌ
وديٌ قبل رديٌ
اميررر القلوب
مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي... 11388alsh3er

» مرقة مغربية بالدجاج ..هذه وصفتي...